DOP Utiel-Requena


Viñedos

El interior de la provincia de Valencia concentra el viñedo más importante de esta zona vitivinícola. Por la variedad de sus suelos, sus distintas orientaciones y la altitud sobre el nivel del mar, que oscila entre los 600 y los 900 metros, favorece que la vid encuentre su hábitat ideal para la elaboración de vinos.

En este territorio la Bobal es la reina, pero también se consiguen vinos de excelente calidad con Merlot, Tempranillo, Chardonnay o Sauvignon Blanc, varietales de vid que trabajamos en nuestras fincas.

Con la Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena (Valencia) elaboramos la gama Caprasia, compuesta por los tintos Caprasia Bobal; Caprasia Roble, hecho con Bobal y Merlot; Caprasia Rosé, de Bobal y Merlot con un ligero paso por barrica; y Caprasia Chardonnay.

La gama Rebel·lia está destinada a un ambiente más informal. Hacemos un tinto, un rosado y un blanco, los tres con un ligero paso por barrica y suave trabajo de sus lías finas.

La cosecha

La cosecha



Mock

Caprasia Bobal

Tinto
Color picota oscuro y buena intensidad en nariz con protagonismo de la fruta...
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Mock

Caprasia Roble

Tinto
Color cereza, buena intensidad en nariz con protagonismo de la fruta roja...
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Mock

Caprasia

Rosado
Brillante y de tono asalmonado propio de la no maceración con las pieles, aroma potente...
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Mock

Caprasia

Blanco
Pajizo brillante. Buena intensidad y expresividad con notas de fruta tropical...
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Mock

Rebel·lia

Tinto
Picota oscuro y buena intensidad en nariz con protagonismo de la fruta roja...
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Mock

Rebel·lia

Rosado
Color rosa con reflejos salmón. Buena expresividad con notas de fruta roja y notas anisadas...
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Mock

Rebel·lia

Blanco
Pajizo brillante. Buena intensidad y expresividad con notas de fruta tropical...
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Mock

Viñedos y Bodegas Vegalfaro