Regreso al futuro con ánforas de terracota. Caprasia Bobal

Posted on 21/03/2015

Así titula el crítico de vinos Luis Moreno Buj el artículo que ha publicado la revista digital GlobalStylus, en el que habla de nuestro vino Caprasia Bobal. En él destaca las particularidades que ofrece el uso de ánforas de terracota en la crianza de vinos.

En la cata del Caprasia Bobal de 2012 dice:

“…En boca es carnoso, de cuerpo medio, llena el paladar, sabroso, frutal, equilibrado y persistente. Una sensacional interpretación de la Bobal.”

Puedes leer el artículo completo aquí.

 


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