uvas autóctonas
Variedades nativas y expresión del terruño local
Garnacha Tintorera
Esta variedad nativa destaca porque es una de las pocas uvas en el mundo que tiene mosto rojo. En el caso de los vinos elaborados con otras variedades, el color rojo proviene solamente de la piel, pero no en el caso de la Garnacha Tintorera.
Esta característica única aporta intensidad de color a los vinos elaborados con este tipo de uva, lo que da como resultado un denso color granate, expresión de flores moradas y un final de fruta negra muy maduro.
Garnacha Tintorera
Esta variedad nativa destaca porque es una de las pocas uvas en el mundo que tiene mosto rojo. En el caso de los vinos elaborados con otras variedades, el color rojo proviene solamente de la piel, pero no en el caso de la Garnacha Tintorera.
Esta característica única aporta intensidad de color a los vinos elaborados con este tipo de uva, lo que da como resultado un denso color granate, expresión de flores moradas y un final de fruta negra muy maduro.
bobal
Esta variedad se considera como la más saludable debido a su alto contenido en resveratrol, un antioxidante natural. La Bobal es una uva autóctona española que se cultiva principalmente en la región de Utiel-Requena. Además, en el caso de nuestras uvas Bobal, provienen de viñas centenarias cultivadas en una tierra de gran tradición vitivinícola.
Esta variedad es común en áreas mediterráneas interiores, frías y secas, con oscilaciones térmicas entre el día y la noche. Tales condiciones son ideales para obtener uvas sanas y bien ventiladas, particularmente idóneas para la certificación ecológica, como es el caso de todos los vinos de Vegalfaro.
bobal
Esta variedad se considera como la más saludable debido a su alto contenido en resveratrol, un antioxidante natural. La Bobal es una uva autóctona española que se cultiva principalmente en la región de Utiel-Requena. Además, en el caso de nuestras uvas Bobal, provienen de viñas centenarias cultivadas en una tierra de gran tradición vitivinícola.
Esta variedad es común en áreas mediterráneas interiores, frías y secas, con oscilaciones térmicas entre el día y la noche. Tales condiciones son ideales para obtener uvas sanas y bien ventiladas, particularmente idóneas para la certificación ecológica, como es el caso de todos los vinos de Vegalfaro.