Siempre nos enorgullece decir que nuestros vinos se pueden encontrar en muchos países del mundo, pero en esta ocasión, nos hemos colado en las casas de los amantes del vino coreanos al aparecer en el libro: «Your Second Spain, Valencia» de Kate MinJeong.
El libro se centra en las historias que cuenta la ciudad de Valencia y rincones ocultos que vale la pena descubrir.
La elaboración de vino ha sido parte de la cultura valenciana (concretamente en la zona de Utiel-Requena) durante siglos y, por supuesto, Kate quería compartir esta tradición milenaria con sus lectores. Visitó nuestra bodega familiar donde le presentamos un vino muy especial que se distribuye bajo la denominación Vino de Pago, considerada la referencia de terroir más prestigiosa de España. Además, descubrió nuestros viñedos donde practicamos la viticultura ecológica y seguimos los principios de la biodinámica, y por último le contamos que los vinos también pueden ser aptos para veganos, como en el caso de los vinos Vegalfaro.
Haz clic aquí para ver el resultado final y descubre las páginas sobre la visita de Kate a Vegalfaro y la entrevista con nuestro enólogo Rodolfo.
El libro está actualmente disponible en la cadena de librerías # 1 en Corea «Kyobo Book» y puede comprarlo en este enlace.
Si quieres saber más sobre Kate, sigue sus aventuras en Instagram.
¡Salud!